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扬州自产“地头菜”直接送到居民家门口

By admin in 亚搏体育官网 on 2020年9月14日

焦作尝试减少中间环节的直供直销模式,让菜篮子“直通车”直接进社区,极大地方便社区居民就近购买便宜的新鲜蔬菜…

“未来三五年,扬州市区菜篮子基地60%的蔬菜将通过电子商务、直营直销渠道进入市民的菜篮子。”这一写进我市“十三五”规划的政府菜篮子工程,将把产自扬州城区周边30到50公里半径范围内的“地头菜”直接送到居民家门口。今年以来,扬州市农委进一步推进农产品直营直销,积极推动农居对接,加快了农产品进社区步伐。

焦作尝试减少中间环节的直供直销模式,让菜篮子直通车直接进社区,极大地方便社区居民就近购买便宜的新鲜蔬菜。据介绍,金杯蔬菜合作社目前有社员108户,周转土地2000多亩,同时为了更大程度上惠农利民,还建成了大型蔬菜保鲜库一座,可储存蔬菜300多吨。

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4月18日上午,尽管天空下着淅淅沥沥的小雨,也没能挡住解放西路西城美苑附近居民的脚步。

从田头到餐桌 “菜大妈”让产销零距离

大家纷纷走进位于西城美苑对面的中原农贸市场,想亲身体验一下当天正式开业的博爱县金杯蔬菜专业合作社中原农贸市场直销配送中心究竟啥模样?

“带着露水,叶绿果嫩,品相又好,价格公道,能在自家楼下买到这么新鲜的蔬菜,真是方便。”日前,居住在天俊华府小区的赵先生夫妇晨练结束回家,顺便从小区新开的“菜大妈”直营直销店购买了全家五口人一天所需的蔬菜,满意地走进了10米外的自家楼栋。

记者看到,在农贸市场中心区域,一部分蔬菜摊位被绿色的栅栏围成了一个圈,摊位上的蔬菜牌上明码标价,消费者从入口进去,可自由选取蔬菜后,再到出口过称付账,完全没有其他菜市场叫卖声震天的旧模样。一位刚选购齐备蔬菜的世纪新区居民大妈对记者说:在这样的直销中心里买菜,真像逛超市一样。

这家编号为001的“菜大妈”,是扬州市区“1161”菜篮子工程直营直销进居民小区点之一。菜源主要由江都吴桥蔬菜生产基地直供,专业队伍进小区直销。类似这样的产地直供、小区直销,已经在市区近百个居民小区布点了。

长期以来,让市民轻松拎起菜篮子一直是社会各界广泛关注的话题。菜价为啥高?流通环节多是一个重要因素。金杯蔬菜合作社理事长侯民说,市场上供应的蔬菜从产地就要经过落地收购、批发市场等环节,假如再通过长途转运,经过本地的批发、农贸市场,最后市民买到菜要经过四五道环节。

“菜大妈”直营直销店解决的是“线下”便民问题,但还有更多年轻的上班族愿意选择“足不出户逛市场”。采用O2O(线上与线下互动)营销模式较为成熟的“天鲜配电子商务”,依托广陵区沿江现代(蔬菜)产业园开展“农社对接”“农餐对接”等,去年实现销售5000多万元,促进产业园内农民每亩菜地增加收入1000元以上。“天鲜配电子商务”负责人赵祥表示,一切为了便民,公司在扬城各小区都配备了智能保鲜柜,蔬菜放进去24小时也不会腐坏变质,对上班族而言更具便利性。

我们就是要尝试减少中间环节的直供直销模式,减少中间环节,让菜篮子直通车直接进社区,极大地方便社区居民就近购买便宜的新鲜蔬菜。侯民手指每公斤2元洋白菜告诉记者,市场给我们免了半年租金,我们要把实惠都让给老百姓。这都是早上刚从博爱生产基地采摘的。

由江苏宏信超市连锁投资的“润禾合作社社区直供店”规模更大,这家位于江都城区二号路的“直供店”门面不大,却可以服务四周多个小区,覆盖人群超过5万人。记者发现店里有当日采摘的新鲜蔬菜的直销柜,还有两台电脑,面向扬州区域市民提供“线上订货、线下取货”配送服务。

据介绍,金杯蔬菜合作社目前有社员108户,周转土地2000多亩,同时为了更大程度上惠农利民,还建成了大型蔬菜保鲜库一座,可储存蔬菜300多吨,其蔬菜产品从原来的单一生产销售型,转变为生产加工储存订单销售方式。

“我们背靠宏信超市连锁,拥有十几万平米的仓储和净菜冷链物流,消费者足不出户照样能买到当日采摘的时鲜蔬菜。”润禾合作社负责人姚骏说,他们除了自有300亩标准化蔬菜生产基地,还与菜农合作种植5000亩,配送服务直径超过100公里。

从田间地头直供社区,蔬菜新鲜,价格实惠,吸引来的附近居民还真不少。中原农贸市场在建成投运半年之后,也因此一改往日的冷冷清清,一下子热闹起来。显得有点手忙脚乱的服务人员说:没想到第一天市民就来了这么多。

政府专项扶持 化解蔬菜产销“两头难”

农贸市场负责人告诉记者,该市场总投资近500万元,于去年9月份建成投运,可容纳100家商户,辐射周边社区近5万人。下一步还将以直销模式引入水产等品种,更好地服务周边居民。

“菜大妈”让蔬菜从田头到餐桌,悄悄来到我们身边,这个今年扬州大力推广的农产品销售模式,刚一问世就赢得社区居民一片叫好。

这个合作直销点,只是我们的一个试验点。侯民说,下一步将与全市的农业合作社对接,整合资源,并与本土生鲜电商相结合,通过更多直销点把新鲜、安全的菜篮子送进社区。

“受传统农耕思维影响,农产品生产与经营长期处于脱节状态,而层层叠加的中间流通环节既不利于农民增收,有增加了市民消费负担,蔬菜产地销售、市场保供始终处于两难境地。”市农委园艺处负责人王波介绍,菜篮子、米袋子,粮食蔬菜是百姓基本生活需求的重要内容,是城市发展重要的基础工作。在抓好农超对接的基础上,今年,扬州市农委进一步深入推进农产品的直营直销,积极推动农居对接,加快了农产品进社区步伐。

随着市政府新一轮市区“1161”菜篮子工程建设深度推进,“十三五”期间,“1161”菜篮子工程被赋予了全新的内涵,其中的“6”就是指利用电子商务、直营直销的蔬菜占基地生产销售总量60%,确保市民吃上“新鲜菜、放心菜、实惠菜”。

“为进一步发挥市区菜篮子基地建设成效,市政府专门出台了资金扶持政策,推进直营直销和电子商务等,目的就是要减少流通环节,拓宽销售渠道,解决菜农卖菜难、群众买菜难的问题,让广大市民能方便购买到优质新鲜、价格合理的地产蔬菜。”王波表示,直营直销进居民小区,是对蔬菜流通方式的新探索,是蔬菜市场营销方式的又一创新,有利于激活传统蔬菜流通渠道,促进市场充分竞争,方便居民消费,让利消费者,更能完善农副产品零售网络和直供直销体系,降低和稳定城市菜价,保障和改善民生。

当日采摘、当日配送 菜品安全有保障

菜篮子实现从田头到餐桌当然是好事,但如何保障每一棵菜都能让市民吃得放心?王波表示,“相比传统农贸市场的蔬菜销售,直营直销能够保障菜品更优质、更安全、更实惠。”

王波说,直营直销点销售的蔬菜大部分为基地生产的时令蔬菜,为当日采摘、当日配送,不经过浸水处理,相比外地长距离运输的蔬菜在产品品质、口感等方面上更优质;在安全保障方面,直营直销点销售的蔬菜全部经过园区农产品质量安全检测,确保产品抽检合格率100%。此外,由于减少了农贸批发市场环节,减少了流通损耗、降低了流通成本,直营直销点销售的蔬菜比农贸市场价格降低15%左右。

直营直销实现了菜农得利市民便利、政府惠民举措得到落实等多赢局面。市农委园艺处提供的数据信息显示,目前由江都吴桥菜篮子基地在扬州市区开设的“菜大妈”直营直销店(点)已有16家;广陵区沙头红月亮专业合作社在扬州市区开设直营直销店(点)13家,广陵沙头的天鲜配电子商务有限公司拟在市区各社区增设直营直销保鲜柜33家,线下服务提货点20家。

作为扬州市区菜篮子基地实施单位之一的吴桥现代农业产业园,依托基地生产优势,在扬州市区的社区、农贸市场设立蔬菜直销点和直销柜,开展蔬菜直营直销。“我们的计划是在扬州市区建设蔬菜直营直销店(点)50个,覆盖扬州城区主要小区及居民区50处,日供应各类优质、安全蔬菜7.5万斤,惠及人口10万人,真正实现地产蔬菜田头直供,确保产品的质量安全和新鲜度。”吴桥镇副镇长许良祝说,目前从吴桥产地到扬城居民小区的蔬菜直营直销店(点)已建成23个,其中投入运营16个、待开业7个。

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